Mangez des protéines ? Végétales c'est encore mieux. Par Major Mouvement - Newletter #4


Bonjour à tous !

Bienvenue dans cette nouvelle newsletter.

Mangez des protéines ! (végétales, c'est encore mieux) 😋

Je suis tombé sur cette étude qui a observé la qualité ET espérance de vie des personnes qui mangent suffisamment de protéines (90 g / jour) VS ceux qui n’en mangent pas suffisamment (moins de 57 g / jour).

Et devinez quoi, ceux qui mangent suffisamment de protéines vivent plus longtemps et en meilleure santé.

Pour chaque 3% de protéine en plus c’était un gain de 7% de marqueur de santé 🫶

C'est-à-dire que plus vous vous rapprochez d’une quantité suffisante et mieux vous vous portez.

Fun fact, au sein de l’étude, ils ont comparé aussi les bénéfices en fonction du type de protéine consommé :

  • Viande
  • Laitage
  • Mixte
  • Origine végétale

Globalement, on observe une amélioration pour chacun des groupes, avec une différence significative pour ceux qui consomment des protéines d’origine végétales, très probablement parce qu’ils consomment aussi plus de fibre.

Qu’est-ce qu’on garde de tout ça ? 🧐

Manger des protéines est bon pour votre santé.

En fonction de vos choix, convictions personnelles, vous pouvez adapter à vos besoins.

Visez un apport protéique de 80 à 90 grammes de protéine par jour.

Voici un tableau qui vous montre le nombre de grammes de protéine dans 100 grammes de différents ingrédients.

On se dit à la semaine prochaine pour une nouvelle newsletter.

Greg.


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